Πάσχα στη Θεσσαλονίκη: Μια πασχαλινή απόδραση διαφορετική από κάθε άλλη
Στο εστιατόριο του ξενοδοχείου, ο Executive σεφ Δημήτρης Φατίσης έχει δημιουργήσει ένα brunch που αποτελεί φόρο τιμής στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, προσδίδοντάς της ταυτόχρονα έναν κοσμοπολίτικο χαρακτήρα.
Τα τσουρέκια και τα κουλουράκια, αρωματισμένα με μαστίχα και μαχλέπι, συνοδεύονται από χειροποίητες μαρμελάδες και μέλι από τοπικούς παραγωγούς. Οι παραδοσιακές γεύσεις της Θεσσαλονίκης συναντούν εκλεπτυσμένες τεχνικές της διεθνούς κουζίνας, δημιουργώντας μια γαστρονομική εμπειρία που θα σας μείνει αξέχαστη.
Η Ανάσταση και το Πασχαλινό Γεύμα
Το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου, η Ανάσταση γιορτάζεται με λαμπρότητα. Μετά την τελετή, επιστρέφετε στο Hyatt Regency Thessaloniki όπου σας περιμένει ένα παραδοσιακό δείπνο με μαγειρίτσα και κόκκινα αυγά, ενώ η ζεστή ατμόσφαιρα και το άψογο σέρβις του ξενοδοχείου κάνουν αυτή τη βραδιά αξέχαστη.
Την Κυριακή του Πάσχα, το εορταστικό γεύμα στο εστιατόριο του ξενοδοχείου είναι το αποκορύφωμα της γαστρονομικής εμπειρία. Η ομάδα του Ambrosia έχει δημιουργήσει ένα μενού που τιμά την παράδοση του ελληνικού Πάσχα, προσδίδοντάς του παράλληλα μια σύγχρονη πινελιά. Ο οβελίας ψήνεται αργά στη σούβλα στους κήπους του ξενοδοχείου, ενώ παραδοσιακά εδέσματα όπως τα κοκορέτσι, τα κόκκινα αυγά και η μαγειρίτσα συνοδεύονται από φρέσκες σαλάτες με βιολογικά λαχανικά από τοπικούς παραγωγούς και εκλεκτά κρασιά από την περιοχή της Μακεδονίας.
Αναστάσιμος μπουφές - 19 Απριλίου
Τιμή: 85€ ανά άτομο (συμπεριλαμβάνεται το κρασί)
Πασχαλινός μπουφές με ζωντανή μουσική - 20 Απριλίου
Τιμή: 125€ . ανά άτομο (συμπεριλαμβάνεται το κρασί)
Αναστάσιμος μπουφές - 19 Απριλίου
Τιμή: 85€ ανά άτομο (συμπεριλαμβάνεται το κρασί)
Πασχαλινός μπουφές με ζωντανή μουσική - 20 Απριλίου
Τιμή: 125€ . ανά άτομο (συμπεριλαμβάνεται το κρασί)